日常知识:sku是什么意思

导读:在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于sku是什么意思 的这些知识点,

在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于sku是什么意思 的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了sku是什么意思 方面的问题了,那么既然现在大家都想要知道sku是什么意思 的知识,那么下面小编就来给大家分享下吧。

一、sku是什么意思
1、SKU=Stock Keeping Unit(库存量单位)。即库存进出计量的基本单元,可以是以件,盒,托盘等为单位。SKU这是对于大型连锁超市DC(配送中心)物流管理的一个必要的方法。

2、现在已经被引申为产品统一编号的简称,每种产品均对应有唯一的SKU号。单品:对一种商品而言,当其品牌、型号、配置、等级、花色、包装容量、单位、生产日期、保质期、用途、价格、产地等属性中任一属性与其他商品存在不同时,可称为一个单品。

3、打个比方,我们公司是做食品的,同品牌同包装同重量的食品,如果一种是苹果口味,一种是西瓜口味,则这是两个不同SKU的产品。一家公司的同一种产品有两个品牌,那么打着两个不同品牌的同一产品的SKU号码也是不同的。

4、也就是说同一公司生产的一类产品的品牌、包装形式、形状、重量(数量)、口味(配方)、颜色、产地、等级等参数,只要有一个参数变化,都会产生新的SKU。

二、sku基本概念
1、品项
品项可以结合上面关于单品、SKU和品种的解释理解。也就是只要属性有不同,那么就是不同的品项(SKU)。可以说这是SKU看作是一种产品的角度来分析理解的。属性有很多种,大家容易理解是品牌、型号、配置、等级、花色、生产日期、保质期、用途、价格、产地等,因为他们可以很直观的区分开来;但是包装容量、单位、存放地等就不是那么容易了——难道一支放到一箱,一箱放到一个托盘就不是这个产品了?同样的产品放到亚洲和美洲就不一样了?也就是说同样的产品只要在人们对其进行保存、管理、销售、服务上有不同的方式,那么它(SKU)就不再是相同的了。

2、编码
这个概念是基于信息系统和货物编码管理来说的,用“品项”中介绍为,不同的品项(SKU)就有不同的编码。这样,我们才可以依照不同的SKU数据来分析库存、销售状况。当你使用物流或者ERP系统的时候,你会发现SKU#:12356这样的文本框。长时间这样的状况让很多朋友都认为,SKU就是产品的编码了。但是这里的产品如“品项”所说,并非是一个泛泛的产品的概念,而是很精确的产品概念。

3、单位
基本上就是基于管理来说的吧,这个名字上是数字化管理方式的产物。但是这里的单位和我们平时的“单位”有什么区别呢?看看产品的包装单位的不同,SKU就不同。也就是说,精确到SKU的管理方式才能适应当下的物流竞争,其实信息系统的使用对它产生了很大的影响。没有精确的编码来区分相同产品的不同SKU就很难进行单位化到SKU的管理方式。

三、相关延伸
1、电商:该砍SKU了
在《电商:该砍SKU了》一文中,作者郭保卫向我们讲述了一个道理:SKU不是越多越好,在已经将精细化视为利润来源的今天尤需警惕,好卖的SKU始终好卖,不好卖的,即使低价倾销、捆绑销售、买一送二边缘依旧。
那么,电商要如何砍SKU呢?
SKU全称为Stock Keeping Unit,定义为保存库存控制的最小可用单位。例如一款女装中粉红色的S码是一个SKU,M码是一个SKU,L码也是一个SKU。所以一般一款女装是有S、M、L、XL、XXL、XXXL6个SKU。

2、产品策略的规划
我们很多电商开业前,由于缺乏SKU结构计划,只能是根据采购资源,将所有的品类商品逐一塞进商城/渠道店铺,开业以后才开始对商城/渠道店铺进行SKU商品计划的调整,典型的先盖楼,后绘图。结果往往是商品无法适销对路,无法满足定位顾客的需求。
本人就走过如此弯路。线下总公司在商城上线前塞给了近5000SKU,网上商城上线后才发现童车童床、玩具等毛利高的商品根本不适合线上销售。运输易损是一个问题,用户不会组装是另一个问题,最致命的问题是零件容易缺失或者损坏。结果是400万元的库存来回调货折腾。
因此上线前正确制定SKU计划的流程是:电商需要先对商圈环境进行分析判断,根据自己所擅长零售业态的市场定位、顾客的需求情况,判断未来的销售预期,然后根据运营过程情况,计划未来电商的发展状态,然后订出每一个品类SKU数量的基数。

3、爆款也可能拖累SKU
虽然电商在上线前已经制定了详细的SKU计划,但是随着电商在运营扩大,对商圈环境的不断了解以及目标顾客群体的逐步明确,SKU计划还应随着商圈环境和商城/渠道店铺定位的变化而有所调整。
笔者2009年知道一淘宝卖家已经4皇冠了,销售流水确实让人激动,老板却说挣的钱全贴在库房里了。我进到仓库看:SKU只有300左右的库房,个别SKU却库存上千件。老板一年打造了15个爆款,却也有接近10个SKU爆仓。有意思的是,库存爆仓的偏偏不是2008年的滞销款,而是2008的爆款。
分析其原因,原来错在2008年季末为了冲销量,运营人员把这些爆款持续降价倾销了不少。然后该SKU余数不但没砍,存放位置也未不调整。设计师和运营官都沉醉在2008季的销售业绩喜悦中,既不分析爆款原因,也不分析爆款过程,更没在取舍上去做研究。

4、维持SKU平衡
我们首先要指定判断滞销商品的方法,当商品在商城/渠道店铺的销售业绩呈现什么情况的时候即可被认定为滞销商品,例如有些电商将超过两个月无销量的商品视为滞销商品。
然后,分析商品滞销的原因,根据滞销商品的问题采取应对措施。比如在商城/渠道店铺的日常营运管理过程中,每天运营负责人召开的晨会中要涉及滞销商品跟踪,这需要IT部门每日提交以渠道(比如:淘宝渠道,拍拍渠道,京东渠道等)为单位的滞销商品清单。由运营负责人根据清单督促各个渠道店长采取措施尽快处理滞销商品;同时采购部门也会得到同样的滞销商品清单,与供应商召开会议商讨如何解决滞销商品问题。
所有这些工作的目的是通过退货或促销等手段,尽量减少由于商品滞销而对电商可能带来的损失。其中,运营与采购部门同时努力,是滞销商品得以有效控制和清理的关键。

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